Пошаговый рецепт яблочного повидла с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 45 килокалорийЯблочное повидло хорошо само по себе, но и прекрасно подойдет для промазывания коржей, тортов, начинкой для пирожков, для открытых дрожжевых пирогов и еще много чего. Так что советуем наварить с запасом. Тем более что это совсем не сложно.Ингредиенты на 5 порцийЯблоки — 1 кгСахар (песок) — 700 гВода — 120 млПошаговоСобрать и перебрать яблоки.Хорошо вымыть и обсушить. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Выложить в кастрюлю и добавить воду. Варить на среднем огне помешивая до мягкости яблок, примерно 10-12 минут. Остудить и перетереть через мелкое металлическое сито. Перелить в кастрюлю.Добавить сахар и перемешать. Поставить варить до закипания.Снять пену и варить на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое повидло разлить по чистым баночкам. Закрыть крышками и убрать в погреб.Наше вкусное яблочное повидло на зиму готово. Приятного аппетита и вкусной зимы!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочное повидло (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
