Кролик по-домашнему

Пошаговый рецепт кролика по-домашнему с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 322 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт кролика по-домашнему итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Содержит всего 322 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• морковь 1 шт.
• соль
• перец
• кролик (тушка) 1 шт.
• лук 1 шт.

Пошагово

1. Тушку кролика разрубить на порционные куски, натереть солью, перцем, обжарить в раскаленном жиру или масле до золотистого цвета.
2. Отдельно обжарить лук и морковь.
3. Переложить кролика в посуду для тушения, выложить туда же морковь и лук, налить немного кипяченой воды или бульона и тушить около полутора часов на медленном огне.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик кролика по-домашнему в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

спасибо за отличный рецепт!