Пошаговый рецепт тальятелле со сливками с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 952 килокалорийTagliatelle alla pannaИнгредиенты на 2 порцииСливки 20% - ные 1 стаканЧеснок 1 зубчикЛистья базилика по вкусуСливочное масло 1 столовая ложкаТертый сыр пармезан 1 столовая ложкаСоль по вкусуПаста тальятелле 250 гОливковое масло 1 столовая ложкаМолотый белый перец по вкусуПошаговоНа среднем огне разогреть масло, всыпать мелко рубленный чеснок, сразу влить сливки, всыпать сыр, уменьшить огонь до малого, уварить соус, помешивая, до загустения.Посолить, добавить нарезанный базилик (тонко), перемешать. Параллельно с соусом отварить пасту в подсоленном кипятке, откинуть на дуршлаг. Смешать соус и пасту, подавать сразу, посыпав сыром.
