Гребешки с чатни из сладного перца

  1. manko90

    manko90 Манко Ева

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016

    Пошаговый рецепт гребешков с чатни из сладного перца с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 198 килокалорий

    Гребешки с чатни из сладного перца

    Простой рецепт гребешков с чатни из сладного перца домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 198 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • перец черный – 1 ч. л.
    • сахар – 60 г
    • имбирь измельченный – 2-3 см
    • масло оливковое – 2 ст. л.
    • гребешки – 16 шт.
    • перец сладкий красный – 2 шт.
    • сок лимонный – 1 ч. л.
    • тмин – 1 ч. л.
    • соль – по вкусу

    Пошагово

    1. Для приготовления чатни сладкий перец очистить от семян, разрезать на 4 части, завернуть в фольгу и запекать в духовке 40 минут, затем поместить в холодную воду и снять кожуру. Нарезать кубиками.
    2. В глубокой сковороде разогреть масло добавить тмин, дождаться пока тмин не начнет потрескивать. Затем положить натертый имбирь, перец, сахар, лимонный сок, перемешать, добавить нарезанный сладкий перец. Тушить на слабом огне 5 минут, помешивая.
    3. Гребешки очистить, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Обжарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
    4. На теплые тарелки сначала выложить чатни, затем гребешки. Украсить свежей зеленью.
     



  2. kirad

    kirad Кира Д

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 янв 2017
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  3. o_tonya

    o_tonya Овчарова Тоня

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 авг 2017
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  4. Rompeiooa

    Rompeiooa Рита С

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 янв 2017
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
Национальная кухня: