Пошаговый рецепт цитрусового салата с анисом и ликером с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПростой рецепт цитрусового салата с анисом и ликером домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 105 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииАнис (бадьян) 4 штукиСахар ¼ стаканаГрейпфруты 3 штукиАпельсины 2 штукиСвежевыжатый грейпфрутовый сок ¼ млВода ¼ стаканаАпельсиновый ликер 4 чайные ложкиПошаговоВ очень маленькой кастрюле смешать воду с сахаром, добавить 4 звездочки аниса (или чайную ложку семян) и поставить на умеренный огонь. После закипания варить 1 минуту, постоянно помешивая.Дольки апельсинов и грейпфрутов (1 желтый, 1 красный, 1 розовый) очистить от мембран, нарезать кусочками, залить охлажденным анисовым сиропом и поставить в холодильник на 1 час.Перед подачей на стол добавить в салат смесь свежевыжатого грейпфрутового сока и апельсинового ликера, перемешать, разделить на порции и украсить звездочками аниса, сваренными в сиропе.
