Пошаговый рецепт постной коврижки с какао "Монастырская" с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 32 килокалорийПовод: На полдникВ этом рецепте я описала рецепт того, как приготовить постную коврижку с какао Монастырскую. Тесто получается достаточно пикантным из-за добавления корицы и мёда. Очень вкусно! Эту выпечку будем делать в мультиварке. Она очень спасает, когда необходимо испечь корж, чтобы он не пригорел и пропёкся равномерно. Я поделюсь тем, как сделать именно основу, а вы же можете сами дополнить рецепт. Можно разрезать корж вдоль и промазать джемом или фруктовой прослойкой. Ещё изделие можно красиво украсить.Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийМука — 2 СтаканаСахар — 1 СтаканВода — 1 СтаканРастительное масло — 0,5 СтаканаМёд — 2 Ст. ложкиКакао — 2 Ст. ложкиРазрыхлитель — 3 Чайных ложкиКорица — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуИзюм — 0,5 СтаканаОрехи — 0,5 СтаканаМускатный орех пластинками — 3 Ст. ложкиКориандр — 1 ЩепоткаПошаговоВ ковшике растворите сахар с мёдом в воде. Добавьте масло, немного нагрейте на среднем огне, чтобы сахар растворился.В другой посуде смешайте какао с корицей, кориандром, разрыхлителем. Далее смешайте до единой консистенции сухую и нагретую смесь.Мелко нарежьте орехи и изюм. Добавьте их к тесту, также всыпав муку, чтобы получилась консистенция, похожая на сметану.Вылейте тесто в ёмкость для выпечки, устланную пергаментной бумагой, а сверху насыпьте мускатный орех. Выпекайте коврижку 35 минут при 200 градусах.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту постной коврижки с какао "монастырская"... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
@Вика_Щ, рецепт постной коврижки с какао "монастырская" ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
