Квас из ревеня

Пошаговый рецепт кваса из ревеня с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 23 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 106 килокалорий
• Повод: Пикник, обед, завтрак

Квас можно приготовить не только из хлеба. Особое место занимают виды кваса, приготовленные из ягод и фруктов.

Предлагаю приготовить интересный квас из ревеня и свежей мяты. Квас имеет очень освежающий аромат и приятный нежный вкус. Однако он получается таким же ядрёным, как обыкновенный хлебный квас.

Такой квас поможет утолить жажду в жаркие летние деньки и станет настоящим открытием для любителей неординарных видов кваса.

Ингредиенты на 6 порций

• Вода 2 л
• Дрожжи сухие 1 г
• Мята свежая 10 г
• Ревень 400 г
• Сахар 0.5 ст.

Пошагово

1. Для приготовления кваса из ревеня и мяты нам понадобится ревень, вода, сахар, мята, дрожжи сухие.
2. Ревень очистить, порезать кусочками.
3. В кастрюлю с водой выложить ревень.
4. Довести до кипения и готовить 5 минут. Добавить сахар. Снять с огня.
5. Процедить.
6. В горячий ревеневый компот добавить листья мяты, закрыть крышкой и оставить для настаивания до охлаждения.
7. Листья мяты вытянуть.
8. Добавить дрожжи и хорошо размешать.
9. Оставить при комнатной температуре на 12 часов, а потом разлить по бутылкам и поставить в прохладное место на 3 дня.
10. Квас из ревеня готов.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

fedurina79, я всегда доверяю твоим рецептам!