Пошаговый рецепт говядины с баклажанами по‑китайски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 563 килокалорийПростой рецепт говядины с баклажанами по‑китайски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 563 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовядина 1 кгСладкий красный лук 2 головкиСладкий перец 3 штукиБаклажаны 2 штукиМорковь 2 штукиСоевый соус по вкусуКисло - сладкий соус по вкусуЛимонный сок по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНарезать говядину соломкой и слегка обжарить на сковороде.Добавить к говядине нарезанные соломкой лук и морковь.Залить соевым соусом и потушить под крышкой минут пять.Добавить нарезанные соломкой баклажаны и перец болгарский. Посыпать все молотым перцем, перемешать.Отдельно смешать соевый соус с лимонным соком и кисло - сладким соусом. Залить говядину с овощами получившимся соусом и тушить под крышкой до готовности.Подавать с отваренным рисом.
