Цветная капуста с грибами в духовке

Пошаговый рецепт цветной капусты с грибами в духовке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 263 килокалорий
• Повод: На обед

Любителям вкусных овощных запеканок посвящается: ароматная капуста с золотистой корочкой и вкусные грибочки. Смотрим рецепт приготовления цветной капусты с грибами в духовке.

Для приготовления цветной капусты с грибами в духовке нам понадобится средний кочан капусты, весом пол кило, грибы шампиньоны, прованские травы, сливки жирностью хотя бы 15 % и форма для запекания. Можно еще сыром посыпать сверху для корочки золотистой.

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Цветная капуста — 1 Штука
• Грибы — 300 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сливки — 150 Миллилитров
• Пармезан — 4 Ст. ложки
• Специи — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки

Пошагово

1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 6-7 минут.
2. Грибы нарезать.
3. В форму выложить капусту и грибы.
4. В миске смешать яйца, сливки, пармезан, прованские травы, соль и перец.
5. Капусту с грибами залить яично - сливочной смесью, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сухарями.
6. Запекать 16-17 минут при 240 градусах. Готовую цветную капусту с грибами в духовке подайте с другими свежими овощами. Приятного аппетита!

 

Я с дочкой делаем цветную капусту с грибами в духовке. Довольно вкусно выходит

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант цветной капусты с грибами в духовке

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!