Зеленый салат с апельсинами и бальзамическим винегретом

Пошаговый рецепт зеленого салата с апельсинами и бальзамическим винегретом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 178 килокалорий

Простой рецепт зеленого салата с апельсинами и бальзамическим винегретом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 178 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Цедра апельсина 2 чайные ложки
• Апельсиновый сок ¼ стакана
• Лук - шалот 1 столовая ложка
• Бальзамический уксус 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Дижонская горчица 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
• Руккола 280 г
• Апельсины 3 штуки
• Салат романо 280 г
• Красный лук 1 головка

Пошагово

1. В миске смешайте апельсиновую цедру, сок, уксус, измельченный шалот, горчицу и по 0,5 чайные ложки соли и перца. Взбивая, введите оливковое масло.
2. Острым ножом срежьте кожу и белые части с апельсинов и аккуратно над миской вырежьте сегменты. Разрежьте каждый пополам.
3. В другой миске смешайте рукколу и листья романо, слегка их порвав.
4. Красный лук порежьте кольцами и разделите их.
5. На тарелки разложите зелень. На нее выложите апельсины и лук. Сбрызните винегретом и слегка перемешайте.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала зеленый салат с апельсинами и бальзамическим винегретом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить зеленый салат с апельсинами и бальзамическим винегретом - очень вкусно!!!