Котлеты с овсяными хлопьями и соусом чили

Пошаговый рецепт котлет с овсяными хлопьями и соусом чили с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 66 килокалорий

Простой рецепт котлет с овсяными хлопьями и соусом чили домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 66 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• говядина – 200 г
• перец – по вкусу
• сухой тимьян – 0,5 ч. л.
• овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 3 ст. л.
• картофель – 1 клубень
• мука – 3 ст. л.
• молоко – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• масло растительное – 3 ст. л.
• лук репчатый – 1 луковица
• соль – по вкусу
• свинина нежирная – 200 г
• Для соуса чили
• орегано сухой – 0,5 ч. л.
• помидоры – 300 г
• мед жидкий – 2,5 ст. л.
• перец красный острый – 3 стручка
• горчица зернистая – 0,5 ч. л.
• вино красное сухое – 100 мл
• черный перец молотый – по вкусу
• чеснок – 3 зубчика
• соль – по вкусу

Пошагово

1. Приготовить соус. Помидоры разрезать пополам и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10 мин. Острый перец очистить от семян и мелко нашинковать. Чеснок очистить. Помидоры измельчить в блендере вместе с острым перцем и чесноком. Продолжая взбивать, добавить красное вино, мед, горчицу, орегано, перец и соль.
2. Перелить смесь в кастрюлю. Довести до кипения, готовить на небольшом огне 10 мин., помешивая, пока соус не загустеет.
3. Приготовить фарш. Картофель и лук очистить, разрезать на 4 части. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с картофелем и луком.
4. Добавить в фарш овсяные хлопья, яйцо и молоко. Приправить тимьяном, солью и перцем. Перемешать и отбивать фарш об стол в течение 5–6 мин. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 ч.
5. Слепить из фарша круглые котлеты.
6. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить котлеты на сильном огне, по 3 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 15 мин. Подавать с соусом чили.

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Котлеты с овсяными хлопьями и соусом чили - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dashan ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

очень люблю котлеты с овсяными хлопьями и соусом чили,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить котлеты с овсяными хлопьями и соусом чили

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

котлеты с овсяными хлопьями и соусом чили прелесть, спасибо за рецепт

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлеты с овсяными хлопьями и соусом чили. Спасибо за рецепт!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Я с дочкой делаем котлеты с овсяными хлопьями и соусом чили. Довольно вкусно выходит

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.