Клюквенный морс с медом

Пошаговый рецепт клюквенного морса с медом с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напитки, Фруктовые
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 247 килокалорий
• Повод: Для детей

Морсы хороши своим натуральным ягодным соком и сохранностью витаминов.

Клюквенный морс сам по себе уже превосходный источник различных полезных элементов. А в сочетании с медом получается полезнейший и очень свежий напиток.

Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• клюквы — 700 Грамм
• меда — 300 Грамм

Пошагово

1. Ягоды тщательно перебираем и промываем. Замороженные ягоды необходимо разморозить.
2. Кладем немного ягод в миску (важно использовать неметаллическую посуду!) и разминаем пестиком, лучше деревянным. Постепенно добавляем под пестик новые порции ягод.
3. Размятые таким образом ягоды складываем в двойную марлю и отжимаем сок. Отжатые ягоды заливаем тремя литрами кипятка и варим 3-5 минут. Полученный отвар процеживаем, и избавляемся от отжимков. Отвар охлаждаем.
4. Смешиваем отвар, ягодный сок и мед. Размешиваем до растворения меда и напиток готов.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на клюквенный морс с медом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Ох, какая вкуснятина!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Именно клюквенный морс с медом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.