Булгур с шафраном и овощами

Пошаговый рецепт булгура с шафраном и овощами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 629 килокалорий

Простой рецепт булгура с шафраном и овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 629 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Булгур 250 г
• Репчатый лук 1 штука
• Шафран ½ г
• Чеснок 2 зубчика
• Перец чили ½ штуки
• Красный сладкий перец 1 штука
• Цукини 1 штука
• Помидоры черри 10 штук
• Лимоны ½ штуки
• Кинза 1 пучок
• Козий сыр 200 г
• Соленый миндаль 50 г
• Оливковое масло 3 столовые ложки

Пошагово

1. Приготовьте булгур в соответствии с инструкцией на упаковке, добавив шафран.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом.
3. Обжарьте лук, чеснок и перец чили.
4. Добавьте сладкий перец, цукини, помидоры и сок из половины лимона.
5. Жарьте примерно 10 минут, после чего вмешайте половину кинзы, сыра, добавьте соли и перца по вкусу.
6. Смешайте овощи и булгур в большой миске, подавайте, посыпав оставшимся сыром, кинзой и жареным соленым миндалем.

Вместо козьего сыра прекрасно подходит брынза. Может быть самостоятельным блюдом. greenkitchenstories.com

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Какой интересный салатик! Обязательно приготовлю! Только удивительное сочетание ингредиентов.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту булгура с шафраном и овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обалденный рецептик булгура с шафраном и овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Готовила вчера булгура с шафраном и овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

ОО, мой любимы рецептик булгура с шафраном и овощами

 

спасибочки
как раз собралась делать булгур с шафраном и овощами

 

Булгур с шафраном и овощами, такой легкий и вкусный! Нам очень понравился

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Ох, какая вкуснятина!