Феттучини с креветками

  1. Fbmjevfu

    Fbmjevfu Зинка

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 янв 2017

    Пошаговый рецепт феттучинь с креветками с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Повод: На обед

    Феттучини с креветками

    Рецепт приготовления пасты феттучини с обжаренными в сливочном масле креветками и соусом из куриного бульона и сливок.

    Ароматная паста с креветками и сливочным соусом готовится за считанные минуты.

    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • пасты феттучини — 120 Грамм
    • креветок — 330 Грамм
    • соли — 1 Чайная ложка
    • свежемолотого перца — 1 Чайная ложка
    • муки — 2 Ст. ложки
    • оливкового масла — 1 Ст. ложка
    • сливочного масла — 1 Ст. ложка
    • куриного бульона — 3 Чашки
    • сливок — 1/1, Стакана
    • приправы каджун — 1/1, Чайных ложки

    Пошагово

    1. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавить макароны и варить до готовности, в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложить креветки в миску. Посыпать креветки солью, перцем и перемешать.
    2. Посыпать 1 столовой ложкой муки над креветками и перемешать. Посыпать еще 1 столовой ложкой муки креветки, чтобы она равномерно покрывала их.
    3. Растопить сливочное масло и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, добавить креветки в один слой и жарить на каждой стороне до золотисто - коричневого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
    4. Снять с огня и выложить креветки на блюдо.
    5. Влить в сковороду куриный бульон. Варить около 5 минут, помешивая венчиком. Уменьшить огонь до среднего и влить сливки, постоянно помешивая. Варить соус на среднем огне, пока он не начнет густеть, около 5 минут. Добавить приправы по желанию (соль, перец, каджун и т. д. ) 6. Добавить высушенные макароны и креветки в соус, перемешать до однородности и сразу подавать.
     



  2. s_inka

    s_inka Соколова Инка

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  3. Mevnayi

    Mevnayi Крамчанинова Диана

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 мар 2017
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  4. yellag

    yellag Гаврилей Элла

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  5. Ionejvk

    Ionejvk Костенко

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 фев 2017
    @Fbmjevfu, отличный рецепт феттучинь с креветками
    спасибо за идейку
     
  6. Oqaxwahf

    Oqaxwahf Паршикова Алла

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 фев 2018
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить феттучинь с креветками
     
  7. Петунова Ю

    Петунова Ю Петунова Юля

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 дек 2016
    Fbmjevfu, ты сама их придумала рецепт феттучинь с креветками?
     
Национальная кухня: