Пошаговый рецепт сальсы из персиков на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 26 килокалорийПростой рецепт сальсы из персиков на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 26 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПерсики 4 штукиПомидоры 2 штукиРубленная кинза 2 столовые ложкиЛайм 1 штукаКрасный соус табаско по вкусуКрасный лук 1 штукаПошаговоВозьмите 4 больших не слишком мягких персика. Разрежьте пополам и удалите косточку.Обжарьте их на разогретой сковороде гриль или на решетке 2–3 минуты, кожицей вверх, и 1 минуту — кожицей вниз.Охладите, удалите кожицу если она сама легко сойдет и нарежьте кубиками около 1 см.Такого же размера кубиками нарежьте помидоры. Лучше брать не очень водянистый сорт, а сорт, который выделит меньше сока. При желании можно удалить семена и сок, чтобы сальса получилась менее жидкой.Мелко нарежьте красную луковицу.Натрите на терке кожуру лайма и выжмите из него сок.Кинзу нарежьте не очень мелко.Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте соком лайма и добавьте соус табаско или соус чили по вкусу.Оригинал рецепта — Jamie Oliver Magazine English Edition.Подавайте как гарнир к мясу, или с лепешками тортильяс.
Вкуснятина, обожаю сальсу из персиков на гриле Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Кленина В
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить сальсу из персиков на гриле
