Салат из кальмаров со свежими овощами и картофелем

Пошаговый рецепт салата из кальмаров со свежими овощами и картофелем с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 95 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, перекус, завтрак

Салат из кальмаров со свежими овощами очень хорош как самостоятельное блюдо. В его состав входит картофель и это делает салат сытным. Сочность салату придают помидоры и болгарский перец. К тому же салат содержит много свежей зелени, что особенно приятно и полезно. Яркие краски салата напоминают нам о том, что лето ещё не заканчивается.

Для заправки этого салата можно использовать сметану или майонез, я небольшую порцию сделала с майонезом, а остальное со сметаной. С майонезом получается вкус острее и пикантней, а со сметаной нежнее.

Ингредиенты на 4 порции

• Кальмар отварной 2 шт.
• Картофель 2 шт.
• Лук зелёный 1 пучок
• Перец сладкий 1 шт.
• Перец чёрный молотый 1 г
• Петрушка свежая 1 пучок
• Помидоры 2 шт.
• Сметана 100 г
• Соль 1 г

Пошагово

1. Для приготовления салата возьмём тубы кальмаров, перец болгарский, помидоры, картофель, зелёный лук, петрушку, соль, перец, майонез или сметану.
2. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками.
3. Также кубиками нарезать помидоры.
4. В глубокую миску сложить картофель и помидоры.
5. Добавить нарезанный соломкой болгарский перец, измельчённые зелёный лук и петрушку.
6. Отварные кальмары нарезать соломкой. Я варю кальмаров 1,5 минуты в кипящей подсоленной воде, затем снимаю плёночки. Посыпать сверху кальмаров молотым перцем.
7. Салат перемешать. Заправить по желанию майонезом или сметаной. Сразу подавать. Приятного аппетита!

 

уверена маме понравится
все любители салата из кальмаров со свежими овощами и картофелем оценили!

 

Салат из кальмаров со свежими овощами и картофелем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

как вкусно! Я полюбила салат из кальмаров со свежими овощами и картофелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

это просто очень вкусно

 

Вкуснятина, обожаю салат из кальмаров со свежими овощами и картофелем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Гаффарова Л

 

@Гаффарова Л, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата из кальмаров со свежими овощами и картофелем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!