Пошаговый рецепт ленивых вареников с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 182 килокалорийПовод: Более 3-х часовЛенивые вареники должны попробовать все без исключения. Готовятся они очень просто и быстро. Подавайте их со сметаной или фруктами.Ингредиенты на 4 порцииТворог 9% - й 500 гЯйцо 1 шт.Манная крупа 2 ст. л.Пшеничная мука щепоткаСливочное масло 1 ст. л.Сахар 1 ст. л.Соль по вкусуПошагово1 литр воды поставьте на большой огонь, посолите по вкусу.В творог разбейте яйцо, добавьте сахар и манку и тщательно все перемешайте.Рабочую поверхность присыпьте мукой, обваляйте в ней половину творожной смеси, скатайте в колбаску диаметром около 2 сантиметров и нарежьте ромбиками шириной примерно 1,5 сантиметра.Подготовьте посуду, дно которой смажьте сливочным маслом. Готовые вареники опустите в кипящую воду. Как только вареники начнут всплывать, доставайте их с помощью шумовки и отправляйте в посуду.Когда все вареники будут готовы, тщательно их перемешайте и выложите в глубокую тарелку. Подавайте со сметаной или фруктами.
