Яичница с селедкой

  1. Щерба Я

    Щерба Я Яна Щ

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    21 дек 2016

    Пошаговый рецепт яичницы с селедкой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Яичница
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 136 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Яичница с селедкой

    Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он - пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или маринованную.

    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйца — 2 Штуки
    • Селедка маринованная или соленая — 1/1, Штуки (филе)
    • Луковица — 1/1, Штуки
    • Масло сливочное — 20-30 Грамм
    • Багет — 2-3 Ломтиков
    • Укроп — По вкусу

    Пошагово

    1. Как приготовить яичницу с селедкой?
    2. Селедку нарежьте кусочками.
    3. Луковицу почистите и нарежьте тонкими кольцами. Можно лук не мариновать, но все же советую залить его кипятком, добавить немного сахара и уксуса и оставить на минут 5-10.
    4. Ломтики багета или хлеба можно прогреть а духовке или на сковороде без масла. Делать это необязательно.
    5. Укроп промойте, просушите бумажным полотенцем и порвите или измельчите достаточно крупно ножом.
    6. Яйца в миске взбейте вилочкой. Думаю, солить и перчить яйца не надо, т. к. достаточно вкуса даст селедка. Но, если желаете, можете поперчить.
    7. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
    8. Влейте в сковороду яйца и, помешивая, жарьте до готовности на средне - медленном огне.
    9. Готовую яичницу вылжите ложечкой на ломтик хлеба, сверху выложите кусочек или пару кусочков селедки, на нее - кольца лука и веточку укропа.
    10. Яичница с селедкой готова.
    11. Приятного аппетита!
     



  2. ЛикаП

    ЛикаП Лика

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    12 дек 2016
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик яичницы с селедкой
     
  3. rebudoiao

    rebudoiao Member

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Регистрация
    25 фев 2017
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  4. АннаП

    АннаП Прокопий Анна

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  5. sharafullina80

    sharafullina80 Шарафуллина Анна

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 янв 2017
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в яичнице с селедкой
     
  6. Yoeocqo

    Yoeocqo Стацюк Ольга

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 фев 2017
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала яичницу с селедкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  7. kosmacheva90

    kosmacheva90 Галя

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    20 май 2017
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
Национальная кухня: