Салат «Петровский»

Пошаговый рецепт салата «Петровского» с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Карамелизирование

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 42 килокалорий
• Повод: Новый год

Простой рецепт салата «Петровского» европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 42 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• филе куриное (вареное) 500 г
• огурец маринованный 250 г
• сыр 150 г
• грибы сушеные 50 г
• лук 2 шт.
• яйца куриные 5 шт.
• майонез 5 ст. л.
• масло подсолнечное 2 ст. л.
• соль по вкусу

Пошагово

1. Грибы предварительно замочить в холодной воде, затем отварить в той же воде до готовности.
2. В конце варки добавить соль.
3. Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, чтобы он стал мягким, но не поджарился.
4. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить.
5. Нарезать соломкой грибы, филе курицы, огурцы, яйца.
6. Добавить лук, тертый сыр, майонез.
7. Перемешать.
8. Выложить в салатник, украсить зеленью.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Хороший рецептик!

 

Здоровский салат, обязательно буду делать, обожаю салат «петровский».

 

Мировой салатик)))

 

@Э_Эсендирова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат «петровский» по этому простому рецептику.