Зефир яблочный

Пошаговый рецепт зефира яблочного с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 37 килокалорий

Простой рецепт зефира яблочного домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 37 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• сахар (песок) – 1,5 стакана
• лимонная кислота
• яйца – 6 шт.
• яблоки – 400 г
• желатин в гранулах – 50 г

Пошагово

1. Запечь 400 г яблок и протереть через сито. Желатин замочить в холодной воде и оставить для набухания. Довести до кипения, добавить в него 1,5 стакана сахара и варить до тех пор, пока на блюдце капля не станет сохранять свою форму.
2. Ввести в него яблочное пюре и снова довести до кипения.
3. Взбить 6 яичных белков и, непрерывно помешивая, влить их тонкой струйкой в горячую массу. Можно добавить немного лимонной кислоты. Пока масса ещё теплая, её разливают в формочки, смоченные водой, или выкладывают на противень.
4. Когда масса затвердеет, пласт режут на порции.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

@nadezhdaz, спасибо за новый вариант зефира яблочного.
Нужно будет обязательно попробовать

 

@nadezhdaz, рецепт зефира яблочного ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Отличный рецепт
Обожаю зефир яблочный

 

@nadezhdaz, спасибо за новый вариант зефира яблочного.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик зефира яблочного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт зефира яблочного станет любимкой
хочу хочу

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно