Рассольник с фрикадельками

  1. СоняС

    СоняС Савранчук Соня

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 ноя 2016

    Пошаговый рецепт рассольника с фрикадельками с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Рассольник
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Повод: На обед

    Рассольник с фрикадельками

    А не приготовить ли нам очень простой и очень вкусный рассольник с фрикадельками? Фрикадельки готовятся быстро, а бульон получается наваристым и сытным. Дежурный супчик это у меня. Вот рецепт.

    Очень, очень простой рецепт рассольника с фрикадельками. Я уверена всем с детства знаком этот супчик. А если молодые хозяйки ещё не готовили рассольник с фрикадельками, обязательно возьмите на вооружение этот рецепт. Готовится быстро и угодит всем. Горячий рассольник с фрикадельками хорошо сдобренный сметаной, станет вашей палочкой-выручалочкой, когда надо накормить голодное семейство :) Приятного аппетита!

    Количество порций: 8-10

    Ингредиенты на 40 порций

    • Говяжий фарш — 400 Грамм
    • Картофель — 400 Грамм
    • Перловая крупа — 5-6 Ст. ложек
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Соленые огурцы — 250 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Зелень — По вкусу
    • Сметана — По вкусу

    Пошагово

    1. Берем говяжий фарш. Можно сделать самим, можно купить готовый. Поперчить, посолить, добавить зелени и немного воды. Формируем фрикадельки.
    2. Ставим воду на огонь и даем ей закипеть. Опускаем туда наши фрикадельки и перловую крупу и варим 15 минут.
    3. Тем временем чистим картофель, режем его на брусочки и опускаем в бульон, Варим все ещё минут 15 до готовности картофеля.
    4. Тем временем делаем зажарку. Для этого чистим и моем овощи. Лук шинкуем, морковь трем на терке, соленые огурцы мелко измельчаем. И всё обжариваем на растительном масле.
    5. Когда картофель свариться, добавляем зажарку в суп. Туда же можно влить пол стакана рассола. Варим ещё минут 5 и снимаем с огня. Готово!
     



  2. karakashyan98

    karakashyan98 Каракашян Элла

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Когда делала рассольник с фрикадельками и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  3. Njreaknx

    Njreaknx Евгения Л

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  4. КсюхаП

    КсюхаП Прекрасная Ксюха

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  5. Fopbbuzuu

    Fopbbuzuu Ириша М

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    И как у тебя все получается???
     
  6. Ландсман М

    Ландсман М Марианна Л

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  7. Лизавета_К

    Лизавета_К Копа

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  8. Elxuzfuwo

    Elxuzfuwo Джульетта

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    За рецепт спасибо
     
  9. dumina77

    dumina77 Алеся

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  10. СерафимаК

    СерафимаК Комашко Серафима

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Отличный вариант приготовления рассольника с фрикадельками.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  11. О_Гарибьян

    О_Гарибьян Гарибьян

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  12. m_varya

    m_varya Махмутова

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 дек 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  13. Jwaooieo

    Jwaooieo Вита Т

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 дек 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  14. Onaeoioee

    Onaeoioee Катарина

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото рассольника с фрикадельками очень аппетитно выглядит!!!
     
  15. Биленко Н

    Биленко Н Биленко Надя

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  16. Мэри_А

    Мэри_А Мэри А

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 сен 2017
    Рассольник с фрикадельками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
Национальная кухня: