Слоеный салат с рыбой и сухариками

Пошаговый рецепт слоеного салата с рыбой и сухариками с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 180 килокалорий

Простой рецепт слоеного салата с рыбой и сухариками авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 180 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь 1 шт.
• Рыбное филе 120 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Свекла 1 шт.
• Пищевая соль 0.15 ч. ложк
• Чеснок 1 шт.
• Оливковый майонез 3 ст. ложк
• Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
• Хлеб черный 1 шт.
• Подсолнечное масло 10 мл.
• Лук репчатый 1 шт.

Пошагово

1. Слоеный салат с рыбой и сухариками можно приготовить в домашних условиях, так как потребуется небольшое количество недорогих ингредиентов. В первую очередь понадобится рыбное филе, которое должно быть отварным. Его порежьте мелко или разомните ложкой.
2. Отварную морковь необходимо порезать на небольшие по размеру кубики. Морковь можно нарезать, как крупными кусочками, так и более мелкими. Можно натереть на терке или порезать соломкой, это все зависит от фантазии.
3. Порезанную морковь и репчатый лук высыпать к рыбному филе и хорошо перемешать. Рыбное филе можно брать исходя из своих вкусов и бюджета.
4. Отварите яйца около 10 минут после закипания, остудите в холодной воде, а затем очистите от скорлупы. Яйца необходимо порезать на крупные кусочки, а при желании порежьте мелко.
5. Добавьте порезанные яйца к моркови с рыбным филе. Перемешайте все компоненты.
6. Понадобится заранее сваренная столовая свекла. Её почистить и натереть на мелкой терке.
7. К тертой свекле необходимо добавить по вкусу соль и измельченный чеснок. Перемешать, чтобы чеснок равномерно распределился.
8. Затем добавьте майонез к свекле с чесноком и размешайте.
9. В основную массу ингредиентов тоже можно добавлять по вкусу майонез и пищевую соль. Я использую для заправки ингредиентов оливковый майонез, можно добавлять любой майонез.
10. Добавьте в салат по вкусу небольшое количество черного молотого перца. Хорошо перемешайте салат.
11. Ломтик черного хлеба необходимо порезать на кубики небольшого размера.
12. Обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла хлебные кубики до румяного цвета. Остудите при комнатной температуре, высыпав их с горячей сковороды на тарелку.
13. В специальную круглую форму для салатов выложить всю массу из свеклы и разровнять.
14. Затем выложить сверху приготовленный салат, также утрамбовать ложкой в ровный слой.
15. Сверху на салат высыпать приготовленные и остывшие хлебные сухарики.
16. Снять форму с салата сразу или перед подачей к столу. Рекомендуется снимать форму после охлаждения, тогда салат не будет рассыпаться. Дайте постоять салату в холодильнике около 1 часа, а затем подавайте к столу. Салат с рыбой и сухариками выглядит празднично, а удачное сочетание ингредиентов приятно удивит гостей.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

очень люблю слоеный салат с рыбой и сухариками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

это просто очень вкусно

 

ОО, мой любимы рецептик слоеного салата с рыбой и сухариками

 

@godovikova87, очень аппетитное фото слоеного салата с рыбой и сухариками