Салат из свежих огурцов в горчичном соусе

Пошаговый рецепт салата из свежих огурцов в горчичном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 165 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Совершенно простой в приготовлении, но очень вкусный салатик с отличным соусом.

Ингредиенты на 5 порций

• Огурцы свежие — 1-2 шт
• Горчица французская — 1 ч. л.
• Желток вареный — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Сметана — 1-2 ст. л.
• Сахар (щепотка)
• Петрушка (для украшения)

Пошагово

1. Огурцы помыть и очистить от кожицы. Порезать соломкой.
2. Вареный желток размять вилкой, добавить растертый со щепоткой соли до кашицы чесночок, французскую горчицу, соль по вкусу, сахар и сметану.
3. Хорошенько все перемешать до однородности.
4. Огурчики выложить в салатник или на тарелку горкой, полить сверху подготовленным соусом. Украсить веточками петрушки. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат из свежих огурцов в горчичном соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Оооочень вкусно получилось

 

сегодня первый раз готовила салат из свежих огурцов в горчичном соусе.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Edigzvo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?