Пошаговый рецепт салата из листовой свеклы мангольд с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 36 килокалорийПростой рецепт салата из листовой свеклы мангольд домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 36 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииМангольд 1 пучокУкроп 1 веточ.Салат 1 пучокПерец сладкий болгарский 1 шт.Помидор 1 шт.Огурец 1 шт.Базилик 4 веточ.Оливковое масло 1 ст. ложкМорская соль 1 ч. ложкПошаговоЛето подходит к концу и овощи с зеленью скоро пропадут. Пользуясь моментом хочу еще раз предложить салатик с большим содержанием витаминов и клетчатки. В одной только листовой свекле множество микроэлементов, таких как железо и калий. Она полезна людям с анемией (малокровье), особенно железо дефицитной поскольку нормализует количество крови в организме.Итак, для начала измельчите оба вида базилика, а именно: лимонный и фиолетовый и положите в салатницу.Измельчите укроп и листовой салат. Позаботьтесь о том, чтобы салат не горчил выбирая его в магазине или на рынке.Мангольд хорошенько вымойте.Нарежьте не слишком крупно, но и не мелко. Должно быть понятно, какой основной компонент салата - свекла.Помидоры, огурцы, болгарский перец порежьте как обычно. По вкусу помидоры и перец просто идеально сочетаются с листовой свеклой, которая слегка пресновата. Готовый салатик посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом (или другим растительным).Такой салатик очень вкусно подавать с легким цельно зерновым белым хлебом на завтрак или ужин. Кушайте на здоровье!=)
