Солёная капуста

Пошаговый рецепт солёной капусты с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 39 килокалорий

Простой рецепт солёной капусты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Белокочанная капуста 1 штука
• Морковь 1 штука
• Соль 1 столовая ложка
• Вода ½ л

Пошагово

1. Вскипятить поллитра воды, растворить соль.
2. Нашинковать капусту и морковь, перемешать
3. Залить подостывшей водой, осадок в воде вылить
4. Оставь при комнатной температуре на 2 дня, под прессом
5. Переложить в стеклянную тару и залить получившимся рассолом, хранить в холодильнике

 

Рецепт солёной капусты понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Доброго!
Сегодня приготовила солёную капусту по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Солёная капуста - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!