Австрийский компот из инжира

Пошаговый рецепт австрийского компота из инжира с фото.

• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 260 килокалорий
• Повод: День рождения, Детский праздник, Обед, Пасха

Простой рецепт австрийского компота из инжира австрийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Содержит всего 260 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 200 г сушеного инжира
• 300 мл портвейна
• 100 г сахара
• 2 см свежего корня имбиря
• цедра 1 апельсина
• 1 палочка корицы
• 2 бутона гвоздики
• 0,5 ч. л. черного перца горошком

Пошагово

1. Нарежьте сушеный инжир на четвертинки. Имбирь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Сварите сироп из 1,5 стакана воды и сахара с добавлением имбиря, апельсиновой цедры и специй, уваривайте в течение 15–20 мин. на среднем огне.
3. Процедите, положите в сироп подготовленный инжир, доведите до кипения и варите еще 20 мин. В конце приготовления добавьте портвейн, остудите компот под крышкой до комнатной температуры.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант австрийского компота из инжира

 

отличная тема уже в закладке.

 

спасибо за отличный рецепт!