Тыквенный сок в домашних условиях

Пошаговый рецепт тыквенного сока в домашних условиях с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Заготовки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 23 килокалорий

Тыквенный сок в домашних условиях приготовить совсем несложно. Я поделюсь рецептами приготовления тыквенного сока на зиму и сока быстрого применения, которым вы сразу сможете наслаждаться.

Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях? Очень просто! Предлагаю Вам подробный пошаговый рецепт (а если быть точнее, то целых два!), по которому у вас получится непременно вкусный напиток. Наслаждайтесь!

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Тыква (мякоть) — 1 Килограмм
• Сахар — 0.5 Стакана
• Лимон — 0.5 Штуки
• Вода — 2 Литра
• Яблоко — 1 Штука
• Смесь специй — 1 Чайная ложка (корица, мускатный орех, имбирь)

Пошагово

1. Тыкву разрежьте, удалите семечки, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Мякоть тыквы пропустите через мясорубку или натрите на крупной терке.
3. Из воды и сахара сварите сироп. Для этого залейте сахар водой и, помешивая, доведите до кипения. Сахар должен раствориться.
4. Мякоть тыквы выложите в кастрюлю, залейте кипящим сахарным сиропом. Варите мякоть в сиропе на слабом огне в течение 15 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и остудите.
5. Охлажденную сваренную тыкву протрите через сито, верните сок в кастрюлю.
6. Добавьте в тыквенный сок свежевыжатый сок лимона. Сок доведите до кипения, затем варите в течение 15 минут.
7. Пока сок варится, подготовьте банки и крышки. Простерилизуйте их. Готовый горячий сок разлейте по горячим банкам и закатайте. Храните тыквенный сок, приготовленный в домашних условиях, в темном и прохладном месте.
8. А если желаете просто попить свежеприготовленный тыквенный сок, то следуйте следующему рецепту. Понадобится: мякоть тыквы (столько, сколько у вас есть), одно яблоко и 1 ч. л. смеси специй: корица, мускатный орех, имбирь. Мякоть тыквы измельчите блендером и выложите в кастрюлю, добавьте специи. Доведите до кипения. Готово!
9. Готовый сок можно процедить. Охладите его и подавайте к столу! Приятного аппетита!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала тыквенный сок в домашних условиях первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Серафима_К, ты сама их придумала рецепт тыквенного сока в домашних условиях?

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

какой интересный рецепт тыквенного сока в домашних условиях
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

А что вы нашли в тыквенном соке в домашних условиях??? Мне, например, не очень понравилось