Пошаговый рецепт компота из клюквы и яблок с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 102 килокалорийПовод: Пост, десертОчень необычный по вкусу напиток. Казалось бы, ну яблоки, ну клюква, имбирь... всё понятно и предсказуемо. Ан нет!) Вот именно сочетание всех этих продуктов даёт достаточно глубокий, согревающий, если можно так выразиться, вкус.Особенно хорош напиток в свежеприготовленном, горячем виде. Далее уже сильнее ощущается имбирь, остывший напиток будет более жгучим. Вес имбиря указан в неочищенном виде.Чтобы напиток дольше оставался горячим, наливайте его в подогретые стаканы или чашки, для этого предварительно обдайте их кипятком.Ингредиенты на 4 порцииВода 1 лИмбирь свежий 15 гКлюква свежая 100 гСахар 75 гЯблоко 200 гПошаговоПодготовьте для приготовления напитка воду, яблоки, клюкву, сахар и имбирь.Яблоки нужно промыть, разрезать на части и вырезать сердцевину. Далее, яблочные дольки нарежьте небольшими кусочками.В кастрюлю поместите яблоки, клюкву и имбирь, очищенный от шкурки и натёртый на мелкой тёрке.Доведите до кипения, добавьте в напиток сахар. Проварите 2-3 минуты. Снимите с огня и дайте настоятся 10 минут.Подавайте напиток горячим, в подогретой предварительно посуде.
как вкусно! Я полюбила компот из клюквы и яблок с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
