Пошаговый рецепт говядины в фольге в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в фольгеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 287 килокалорийПовод: На обедСкоро гости, а с мясным блюдом вы еще не определились? Тогда советую узнать, как сделать говядину в фольге в духовке. Получается отличная закуска, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде! Как видите, сделать говядину в фольге в духовке - дело простое настолько, что и ребенок с ним справится! А вот сама закуска получается просто-таки выше всяких похвал! Мне она больше всего нравится как раз в охлажденном виде, но вы моете подавать ее прямо в фольгу в качестве отличного горячего дополнения к гарниру. Удачи вам!Количество порций: 6-7Ингредиенты на 2 порцииГовядина — 1.5 КилограммаЧеснок — 5 ЗубчиковЛимонный сок — 3 Ст. ложкиСоль — 2 Чайных ложкиГорчица сухая — 1 Чайная ложкаСпеции — По вкусуПошаговоДелаем маринад. В лимонном соке разводим горчицу, давленный чеснок и соль. Добавим приправы по вкусу (я добавила красный перец, паприку и майоран).На мясе со всех сторон делаем достаточно глубокие надрезы, и обмазываем полученным соусом все поверхность, не забывая про надрезы. Скрепляем мясо жгутами.Разогреваем духовку до 180 градусов, тем временем плотно заворачиваем мясо в фольгу, чтобы сок не вытек в процессе на противень. И помещаем в духовку на 2 часа. За 20 минут до конца снимите фольгу, - так мясо станет румяным.И вот такое сочное и вкусное мясо мы в итоге получаем! Думаю, вам понравится. Дерзайте!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о говядине в фольге в духовке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
