Пошаговый рецепт свинины с айвой в соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СвининаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 232 килокалорийСладковато пряный вкус – «просто пальчики оближешь»!Вкусно.Айва придает блюду тонкий свежий аромат и более изысканный вкус. Свинина с айвой в соусе отличное и вкусное блюдо.Ингредиенты на 5 порцийСвинина 500 грЛук 1 шт.Айва 1 шт.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло 2 стол. л.ПошаговоОчистить айву, нарезать на кусочки. Кожицу можно оставить.Нарезать на кусочки также и мясо. Обжарить его в растительном масле минуты две - три.Добавить лук полукольцами, все обжарить.Добавить айву, все перемешать. Сбавить огонь, долить половину стакана кипятка, прикрыть крышкой. Тушить минут 40-45, время от времени помешивая.Посолить и поперчить.Свинина получается сочной и нежной, с приятной айвовой кислинкой и ароматом.