Соус гаро

Пошаговый рецепт соуса гаро с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 418 килокалорий

Простой рецепт соуса гаро домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 418 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Грецкие орехи 200 г
• Куриный бульон 2 стакана
• Репчатый лук 2 головки
• Яичный желток 3 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Кинза 3 столовые ложки
• Винный уксус ¼ стакана
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Орехи, мелко нарезанную зелень кинзы и чеснок истолочь вместе с солью.
2. Развести винным уксусом, затем бульоном, добавляя то и другое постепенно.
3. Добавить лук и все вместе варить около 10 минут.
4. Взбитые яичные желтки развести несколькими ложками охлажденного соуса.
5. Полученную смесь постепенно вливать в соус, непрерывно размешивая его (желтки не должны свернуться).

Этим соусом полить жаренную индейку или курицу.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

это просто очень вкусно

 

@vasilets77, очень аппетитное фото соуса гаро

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку