Гречка с жареным луком и свежим огурцом

Пошаговый рецепт гречки с жареным луком и свежим огурцом с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 265 килокалорий

Простой рецепт гречки с жареным луком и свежим огурцом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 265 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• хлопья гречневые
• соль
• растительное масло – 2 ст. л.
• свежие огурцы
• 2 стакана воды
• 1 ст. л. масла
• лук репчатый – 1 большая луковица

Пошагово

1. Приготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета (3 мин. ).
3. Добавить в гречневую кашу обжаренный лук и огурец, перемешать.
4. Блюдо подавать горячим или в качестве холодного салата, предварительно заправив его сметаной и присыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречки с жареным луком и свежим огурцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

отличная тема уже в закладке.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Сегодня буду готовить!