Пошаговый рецепт слоенного салата с кальмаром и овощами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 246 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, УжинПростой рецепт слоенного салата с кальмаром и овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 246 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМорковь сырая-2 шт.Огурец свежий-3-4 шт.Кальмары сырые или замороженные-4 шт.Натуральный йогурт или кефир-150 гСметана-100 гЗелень петрушки-1 пуч.соль, перец молотыйоливковое масло-2 ст. л.лимонный сок-2 ст. л.горчица с зернами-1 ч. л.чеснок-2 зуб.белый винный уксус - 1-2 ст. л.ПошаговоУ кальмара снять кожицу и нарезать ножницами по спирали. В кипящую воду опустить ленты кальмара, готовятся они 2-3 мин, вынуть готовые и дать им слегка остыть. Мелко нарезать зелень петрушки смешав ее с оливковым маслом и лимонным соком, тщательно «искупать» в ней ленты кальмара.Морковь и огурец нарезать на терке для морковки, в кулинарное кольцо выложить слоями морковь (я ее недолго мариновала с уксусом белым винным, щепотью сахара, соли и долькой чеснока+масло растительное) огурец, сверху уложить пеструю ленту кальмара, полить заправкой.Заправка: йогурт+лимонный сок+горчица с зернами+оливковое масло+сметана, взбить венчиком.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слоенном салате с кальмаром и овощами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Слоенный салат с кальмаром и овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
