Пошаговый рецепт куриного супа с кукурузной крупой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Супы из птицыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПовод: На обедАроматный супчик с легкой отриной и ноткой пикантности во вкусе!Ингредиенты на 3 порцииФиле курного бедра — 2 штКартофель — 5 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штмасло растительное (или сливочное)Крупа кукурузная (с горкой) — 2 ст. л.Помидор (крупный) — 1 штСоль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Перец красный острый (молотый по вкусу и желанию)Чеснок (немного зелени или небольшой зубчик)Лавровый лист — 1-2 штЗелень (свежая по вкусу и желанию)ПошаговоВ кастрюле объемом 2,5 литра сварить из куриного филе бульон.В кипящий бульон положить кукурузную крупу, варить минут 5. Посолить, затем добавить порезанный картофель.На растительном или сливочном масле, спассеровать порезанные лук и морковь, добавить очищенный от кожицы и потертый на терке помидор.Когда картофель почти сварится, добавить в суп пассеровку. Варить минут 5. Добавить перец и лавровый лист. Довести до кипения, варить на медленном огне пару минут.Добавить измельченный чеснок и снять с огня.Перед подачей добавить зелень. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик куриного супа с кукурузной крупой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Именно куриный суп с кукурузной крупой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.