Мусс из черной смородины

Пошаговый рецепт мусса из черной смородины с фото.

• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 209 килокалорий
• Повод: Пикник

Простой рецепт мусса из черной смородины тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 209 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• смородина черная 500 г
• сахар 200 г
• мята 2 веточки
• сливки молочные (33-38%, охлажденные) 400 мл
• соль 1/1, ч. л.

Пошагово

1. Прекрасный летний десерт от Марии Сорокиной – фуд - блоггера и менеджера гастрономических туров Кулинарной Студии Clever.
2. Смородину соединить с сахаром в небольшой кастрюле.
3. Довести до кипения и варить 5 минут.
4. Снять с огня, пробить блендером.
5. Протереть через сито и дать остыть до комнатной температуры.
6. Смешать рубленую мяту со смородиновым пюре.
7. Сливки взбить с солью до консистенции мягкого крема.
8. Добавить ¼ сливок в смородиновое пюре и перемешать.
9. Перелить смородиновую смесь в оставшиеся сливки и осторожно перемешать круговыми движениями.
10. Разложить в десертные бокалы и охладить в холодильнике не менее 1 часа перед подачей.
11. Приятного аппетита!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Готовила вчера мусса из черной смородины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант мусса из черной смородины

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб