Французские гренки с сыром и зеленью

  1. nffzebi

    nffzebi Member

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт французских гренков с сыром и зеленью с фото.
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 247 килокалорий

    Французские гренки с сыром и зеленью

    Простой рецепт французских гренков с сыром и зеленью французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 247 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Хлеб для тостов 4 шт.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Масло сливочное 20 г.
    • Молоко 40 мл.
    • Пищевая йодированная соль 3 г.
    • Сыр 30 г.
    • Свежая зелень 10 г.

    Пошагово

    1. Французские гренки с сыром и зеленью - это отличный вариант завтрака. Гренки - блюдо достаточно распространенное и у каждой хозяйки есть свой рецепт его приготовления. Гренки готовят с беконом, сладкие, с джемом, гренки классические. Каждый рецепт по своему вкусный. Я предлагаю гренки по французскому рецепту, со свежей зеленью и сыром. Вам понадобятся следующие ингредиенты: яйцо, молоко, сыр, свежая зелень и кусочки хлеба (обычно такой набор продуктов всегда найдется в холодильнике). Хлеб можно выбрать и не свежий, на мой взгляд с ним получается даже еще вкуснее. У меня был нарезной батон.
    2. В миску разбить одно яйцо и добавить молоко, посолить по вкусу и все хорошо перемешать венчиком. Данное количество рассчитано на 2 порции, поэтому при желании можно добавить еще одно яйцо и немного молока.
    3. Добавить к яично молочной смеси порубленную зелень. Зелень можно выбрать любую. У меня был укроп, петрушка и зеленый лук. Для аромата можно еще добавить мяту или базилик.
    4. Сковороду разогреть, добавить кусочек сливочного масла (его можно заменить на оливковое или растительное масло)
    5. Каждый кусочек хлеба обмакнуть в готовой смеси
    6. Выложить на раскаленную сковороду и обжарить с одной стороны, примерно 1-1.5 минуты на среднем огне.
    7. Затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.
    8. Далее вновь переворачиваем наши гренки и поверх укладываем кусочки сыра. Сыр выбирайте по своему усмотрению (можно выложить плавленный сырок, а можно творожный или выбрать твердые сорта сыров). Оставляем на сковороде еще минуты на 2, нижняя часть гренок хорошо поджарится, а сырок расплавиться. Можно готовые гренки с сыром запечь в духовке, но это требует дополнительного времени.
    9. Гренки готовы. Выглядят они очень аппетитно.
    10. Перед подачей гренки можно присыпать остатками свежей зелени. Блюдо готово. Французские гренки с сыром и зеленью получаются очень вкусными и сытными. И да кстати, их можно приготовить не только к завтраку, но и на полдник. Приятного аппетита!
     



  2. Aeiuzueo

    Aeiuzueo Надя

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  3. g_alena

    g_alena Грунина Алена

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  4. shlykova86

    shlykova86 Шлыкова Анастасия

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  5. Moezugmyo

    Moezugmyo Елизавета Д

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Отличный рецепт:)
    Обожаю французские гренки с сыром и зеленью
     
  6. yanulyam

    yanulyam Момотова Януля

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    @nffzebi, отличный рецепт французских гренков с сыром и зеленью
    спасибо за идейку
     
  7. faiber90

    faiber90 Эля

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    как вкусно! Я полюбила французские гренки с сыром и зеленью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  8. prusakova76

    prusakova76 Прусакова Маргарита

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить французские гренки с сыром и зеленью,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  9. atamanchuk96

    atamanchuk96 Атаманчук Ляля

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Регистрация
    22 ноя 2016
    спасибочки за вкусняшку
     
  10. Uwnzwlocx

    Uwnzwlocx Аликина Яся

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    Вкуснятина, обожаю французские гренки с сыром и зеленью
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, nffzebi :)
     
  11. d_valentina

    d_valentina Дейс Валентина

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    21 янв 2017
    Когда в первый раз попробовала французские гренки с сыром и зеленью, мне не понравилось.
     
  12. aleksashina81

    aleksashina81 Алиса А

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 янв 2017
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  13. Bdrofjaye

    Bdrofjaye Карамышева Яся

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    очень вкусный рецепт французских гренков с сыром и зеленью, буду рада воспользоваться рецептом.
     
Национальная кухня: