Клубничный ликер

Пошаговый рецепт клубничного ликера с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 113 килокалорий

Простой рецепт клубничного ликера домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• коньяк – 1 л
• клубника – 1 кг
• сахар – 1 кг

Пошагово

1. Клубнику вымыть, отделить плодоножки. Сложить ягоды в бутылку, залить коньяком, плотно накрыть крышкой и выдержать на солнце 2 недели. Через указанное время процедить ягодную массу через сито и профильтровать жидкость через 3 слоя марли.
2. Всыпать сахар в 0,5 л воды и варить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не будет напоминать мягкий шарик. Дать остыть.
3. Смешать ягодный настой с сахарным сиропом и разлить по бутылкам. Дать постоять 5–6 дней. Хранить в прохладном темном месте.

 

@Lomzxhxx, спасибо за рецепт клубничного ликера! Обязательно приготовлю

 

А что вы нашли в клубничном ликере??? Мне, например, не очень понравилось

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Я тоже обожаю клубничный ликер
но сама делала только один раз.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)