Пирожные с орехами и кокосовой стружкой

  1. Виктория_Б

    Виктория_Б Беляев Виктория

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016

    Пошаговый рецепт пирожных с орехами и кокосовой стружкой с фото.
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Пирожные с орехами и кокосовой стружкой

    Рецепт приготовления немецких пирожных с орехами пекан и кокосовой стружкой.

    Пирожные могут быть сделаны заранее и храниться в течение нескольких дней в герметичном контейнере. Посыпку также можно сделать заранее и хранить 3-4 дня перед употреблением.

    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 6 порций

    • сливочного масла — 1 Чашка
    • сахара — 2 Чашки
    • яйца — 4 Штуки
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
    • несладкого какао — 2/2, Чашки
    • муки — 1 Чашка
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • разрыхлителя — 3/3, Чайных ложки
    • орехов пекан — 480 Грамм (корочка)
    • коричневого сахара — 2/2, Чашки (корочка)
    • топленого сливочного масла — 1/1, Чашки (корочка)
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (корочка)
    • яичных желтков — 3 Штуки (заливка)
    • сахара — 1 Чашка (заливка)
    • соли — 1/1, Чайных ложки (заливка)
    • несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 1/1, Чашки (заливка)
    • жирных сливок — 1 Стакан (заливка)
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (заливка)
    • поджаренных орехов пекан — 1 1/1, Чашки (заливка)
    • подслащенной кокосовой стружки — 2 Чашки (заливка)

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть противень маслом. Поместить орехи пекан в миску кухонного комбайна и измельчить. Добавить сахар и перемешать, затем влить масло и ваниль. Перемешать до однородности.
    2. Выложить смесь на противень. Выпекать в течение 12-15 минут, пока корочка не станет твердой.
    3. Сделать пирожные. В средней кастрюле растопить сливочное масло. Как только растает, снять с огня и взбить с сахаром. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Перемешать с ванильным экстрактом. Добавить сухие ингредиенты, перемешать и вылить тесто в форму, поверх ореховой массы. Запекать от 30 до 35 минут. Дать полностью остыть.
    4. Смешать яичные желтки, сахар и соль вместе в миске. Взбить со сливочным маслом, затем добавить сливки и ваниль, перемешать. Налить смесь в среднюю кастрюлю и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет густеть, около 15 минут. Смесь вылить в миску и дать остыть до комнатной температуры.
    5. Перемешать с нарезанными орехами и кокосовой стружкой. Вылить смесь поверх пирожных.
    6. Разрезать на квадраты и подавать.
     



  2. Mehycguk

    Mehycguk Хеккенен Женя

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  3. Ж_Индиго

    Ж_Индиго Женя

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    пирожные с орехами и кокосовой стружкой прелесть, спасибо за рецепт
     
  4. Ikixneg

    Ikixneg Кира С

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 июн 2017
    Рецепт просто бомба!!!!
    пирожные с орехами и кокосовой стружкой готовить просто и не долго!
     
Национальная кухня: