Пошаговый рецепт тирамису с базиликом с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиВремя подготовки: 3 чВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 331 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Пасха, Романтический ужинПростой рецепт тирамису с базиликом итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 331 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциимаскарпоне - 500 гяйцо куриное - 3 шт.сахарная пудра - 150 гбазилик зеленый свежий - 100 гпеченье Савоярди - 1 уп.кофе Moccona Vanilla - 500 млликёр Амаретто - 50 млкакао - 30 гПошаговоОтделить яичные белки от желтков. Белки взбить с половиной сахарной пудры. Желтки взбить со второй половиной сахарной пудры.Базилик измельчить погружным блендером и процедить сок через сито. Сок базилика смешать с маскарпоне, затем смешать с желтками и в конце постепенно ввести взбитые белки.Заварить крепкий кофе Moccona Vanilla, добавить Амаретто. Смочить печенье савоярди в кофе, выложить ими дно формы, сверху выложить слой крема из маскарпоне и яйца, потом опять печенье с кофе и заключительный слой крема.Получившийся десерт поставить в холодильник на 3 часа. Сверху посыпать какао - пудрой.
