Компот с облепихой

Пошаговый рецепт компота с облепихой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Компот
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 179 килокалорий

Полезно и вкусно - компотик для всей семьи!

Облепиха является прекрасным народным средством и способствует не только лечению организма, но и его укреплению. Плоды облепихи очень богаты разными витаминами и жирами: 3-8% жирного масла, кислота аскорбиновая, каротин, витамины группы В, витамин Е, фолиевая кислота, витамин К, дубильные вещества, органические кислоты (олеиновая, стеариновая, линолевая и пальметиновая). Кроме того облепиха содержит серотонин или «гормон счастья». Значит компот из облепихи не только поддержит ваш организм в зимнее время, но и улучшит вам настроение.

Ингредиенты на 10 порций

• Облепиха 2 стак. (200 мл)
• Рябина (черноплодная) 0.5 стак. (200 мл)
• Яблоки (ранет) 300 гр
• Сахар 700 гр
• Вода 350 мл

Пошагово

1. Для компота промоем и переберем все ягоды. Зальем ягоды кипятком и пробланшеруем в течении 10 минут. Получившейся отвар отольем в другую кастрюльку, добавим сахар и сварим сироп. Не забудьте снять пенку с сиропа. Готовым сиропом зальем наши ягоды в банках и простерилезуем в течении 20 минут. Компот готов. Банки с компотом лучше хранятся в прохладном месте.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

сегодня первый раз готовила компот с облепихой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

сегодня первый раз готовила компот с облепихой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Ух ты! Как красиво и просто!