Гречка с луком-пореем

Пошаговый рецепт гречки с луком-пореем с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Крупяные изделия
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 261 килокалорий

Простой рецепт гречки с луком-пореем французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 261 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Гречка40 г
• Вода70 мл
• Чеснок1 долька
• Тимьян1 щепотка
• Лук порей10 кружочков
• Сметана (жирная) 70 г
• Соль (и перец) по вкусу 

Пошагово

1. Рецепт шеф - повара Констатина Ивлева: Гречку привезли в Россию в XII веке из Византии. А родиной крупы считается Индия, где ее называли черным рисом. Вам же я рекомендую прованское блюдо.
2. Слегка раздавленную дольку чеснока и лук обжаривать 3 минуты на оливковом масле. Добавить промытую крупу, воду, 2 ложки сметаны, специи. Томить на слабом огне 10 минут. Вынуть чеснок, перед подачей на стол можно украсить блюдо зеленью.
3. Такая каша богата железом, кальцием, заряжает организм энергией на весь день.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

таким способом обязательно попробуем приготовить гречку с луком-пореем! спасибо!

 

Ezaaqkhc, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить