Пошаговый рецепт куриного супа с сухариками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 202 килокалорийПовод: На обедЯ часто готовлю куриный суп с сухариками в домашних условиях, получается всегда ароматным и вкусным, сытным и при этом легким. Бульон светлый и прозрачный, а лапша и сухарики добавляют интригу! Согласитесь, это очень красивый рецепт приготовления куриного супа с сухариками! Когда хочется приготовить нечто ароматное и вкусное, всегда про него вспоминаю! Кстати, бежать в магазин за сухариками не надо, они обычно слишком соленые, а вкус приправ забивает аромат супа. Поэтому я обычно просто обжариваю кусочки белого хлеба и натираю их чесночком. И вам рекомендую! А как приготовить куриный суп с сухариками, сейчас расскажу!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКурица — 600 ГраммКартофель — 3-4 ШтукЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛапша — По вкусуСухарики — По вкусуСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоКурицу разморозим, промоем и поставим вариться. Когда закипит - пену снимаем, добавляем соль, специи и приправы по вкусу.Лук и морковь моем, чистим, измельчаем и обжарим на растительном масле.Когда курица уже будет почти готова - добавим картофель, порезанный брусочками.Когда и картошка, и курица будут готовы - добавим лапшу и зажарку со сковороды. Держим на огне еще пять минут, а потом пять минут под крышкой, чтобы лапша дошла до готовности.Рассыпаем суп по тарелкам, в каждую тарелку добавляем сухарики. Приятного аппетита!
