Поджарка из свинины с картофельными дольками

Пошаговый рецепт поджарки из свинины с картофельными дольками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 714 килокалорий

Простой рецепт поджарки из свинины с картофельными дольками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 714 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 упаковка (750 г) картофельных долек
• 500 г филе свинины
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 сладкий зеленый перец
• 1 красная луковица
• соль, перец
• зелень для украшения
• Для маринада:
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч. л. соуса чили
• щепотка смеси из 5 видов перцев
• щепотка крупной морской соли
• 3 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. лимонной цедры
• 4 ст. л. смеси «Прованских трав»

Пошагово

1. Приготовить маринад. Чеснок очистить, измельчить. В большой миске смешать оливковое масло, чеснок, соус чили, лимонные сок и цедру, смесь из перцев и «Прованские травы».
2. Мясо вымыть, нарезать кусочками, положить в миску с маринадом. Накрыть и поставить в холодильник на 2 ч.
3. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зеленый перец очистить от семян, промыть и нарезать кусочками.
4. Открыть упаковку замороженного картофеля - фри. Не размораживая, выложить содержимое на противень и выпекать без масла в духовке при температуре 220°C 15 мин.
5. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
6. Мясо вынуть из маринада, обсушить на салфетке. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо, зеленый перец и лук на сильном огне, помешивая, в течение 7 мин. Посолить по вкусу и добавить на противень к запеченному картофелю. Вернуть в духовку на 3 мин. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Eoiaxzxws

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту поджарки из свинины с картофельными дольками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Eoiaxzxws, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

АААААА как вкусно глядя на поджарку из свинины с картофельными дольками слюнки потекли ручьем!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

@Eoiaxzxws, умничка!
Какой аппетитный рецептик поджарки из свинины с картофельными дольками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

спасибочки
как раз собралась делать поджарку из свинины с картофельными дольками

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Надо попробовать

 

Я тоже обожаю поджарку из свинины с картофельными дольками
но сама делала только один раз.