Карамелизированные орехи с корицей, имбирем и кофе

Пошаговый рецепт карамелизированных орехов с корицей, имбирем и кофе с фото.

• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 43 килокалорий
• Повод: 1 час

Предлагаем вам необычную закуску в виде карамелизированных орехов, которые также можно добавлять, например, в салаты.

Ингредиенты на 4 порции

• Смесь орехов несолены (грецкие орехи, фундук, миндаль) 250 г
• Яичный белок 1 шт.
• Сахар 6 ч. л.
• Кофе молотый 2 ст. л.
• Корица молотая 2 ч. л.
• Имбирь молотый 1 ч. л.

Пошагово

1. В небольшой миске слегка взбить вилкой яичный белок в течение 30 секунд пока сверху не будет пенки, а внутри жидкости. Добавить орехи в миску и хорошо перемешать.
2. В другой миске смешать сахар, кофе, корица и имбирь. Вынуть орехи из яйца вилкой и опустить их в миску со специями. Еще раз перемешайте, чтобы сухая смесь покрыла все орехи.
3. Выложить орехи в один слой на противень с пергаментной бумагой или силиконовый коврик так, чтобы они как можно меньше касались друг друга и выпекать в предварительно разогретой до 125 градусов духовке 25 минут.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Карамелизированные орехи с корицей, имбирем и кофе - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

А я думала разбираюсь в приговтолении карамелизированных орехов с корицей, имбирем и кофе, аздесь такое

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Я с дочкой делаем карамелизированные орехи с корицей, имбирем и кофе. Довольно вкусно выходит

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Uymenuco ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@Uymenuco, спасибо за новый вариант карамелизированных орехов с корицей, имбирем и кофе.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Uymenuco, спасибо большое, за вкусный превкусный карамелизированные орехи с корицей, имбирем и кофе!!!

 

@Uymenuco, Рецепт просто прелесть!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!