Жареный сыр Бри

Пошаговый рецепт жареного сыра Бри с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 236 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Жареный сыр – очень популярная закуска в Европе. Для ее приготовления чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Жареный сыр хорошо подавать с легким салатом и брусничным соусом.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• сыра Бри — 200 Грамм
• пшеничной муки — 70 Грамм
• яйцо — 1 Штука
• растительного масла — 100 Миллилитров
• панировочных сухарей — 3 Ст. ложки

Пошагово

1. Нарезать сыр Бри на небольшие кусочки.
2. Взбить яйцо в миске. Обмакнуть каждый кусочек сыра в яйцо, затем в муку, потом снова в яйцо, а после обвалять в панировочных сухарях. Такая панировка препятствует вытеканию сыра во время жарки.
3. Обжарить сыр во фритюре или сковороде с большим количеством растительного масла. Готовый сыр выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру.

 

сегодня первый раз готовила жареный сыр бри.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

выглядит очень аппетитно

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Хороший рецептик!

 

Надо попробовать приготовить жареный сыр бри