Пошаговый рецепт быстрой засолки форели в домашних условиях с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 154 килокалорийПовод: На праздничный столРасскажу вам сегодня, как сделать быструю засолку форели в домашних условиях. Это весьма просто, а готовый вкус блюда вас неизменно порадует - сочная и в меру соленая рыбка с нежным вкусом! Эта быстрая засолка форели в домашних условиях вам должна понравится - ведь всего через два часа получите готовую к употреблению вкусную рыбу! Кто любит, чтобы рыба была более соленой - рекомендую спустя два часа оставшийся рассол слить, а залить новой порцией из воды и соли в тех же количествах - так солиться рыба будет дольше, но получится с более насыщенным вкусом и цветом. Попробуйте!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 3 порцииФорель — 1 КилограммСоль — 3 Ст. ложкиУксус 6% — 1 Ст. ложкаЛук — 1 ШтукаЛавровый лист — 3 ШтукиПерец горошком — 8 ШтукМасло растительное — 50 МиллилитровЛимон — 1 ШтукаВода — 0.5 ЛитраПошаговоРыбу разделаем, если необходимо - удаляем кости и все лишнее, нарезаем кусочками.Для начала каждый кусочек щедро поливаем соком лимона. Выкладываем их затем в судок слоями, перекладывая то тут, то там лавровыми листиками, перцем и колечками лука.Масло, уксус, воду и сок лимона смешаем между собой, заливаем этой смесью рыбу. Следим, чтобы соль равномерно распределилась. Помещаем сверху гнет, и пусть два часа стоит при комнатной температуре.Вот такая получится красивая слабосоленая рыба в итоге!
как вкусно! Я полюбила быструю засолку форели в домашних условиях с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Готовила вчера быстрой засолки форели в домашних условиях по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт, готовила быструю засолку форели в домашних условиях на день рождения сестры Всем понравилось
Отличный вариант приготовления быстрой засолки форели в домашних условиях. Обязательно воспользуешься рецептом!
Мы тоже недавно первый раз делали быструю засолку форели в домашних условиях. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить быструю засолку форели в домашних условиях - очень вкусно!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала быструю засолку форели в домашних условиях! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
