Быстрая засолка форели в домашних условиях

  1. guhljbu

    guhljbu Member

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт быстрой засолки форели в домашних условиях с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 154 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Быстрая засолка форели в домашних условиях

    Расскажу вам сегодня, как сделать быструю засолку форели в домашних условиях. Это весьма просто, а готовый вкус блюда вас неизменно порадует - сочная и в меру соленая рыбка с нежным вкусом!

    Эта быстрая засолка форели в домашних условиях вам должна понравится - ведь всего через два часа получите готовую к употреблению вкусную рыбу! Кто любит, чтобы рыба была более соленой - рекомендую спустя два часа оставшийся рассол слить, а залить новой порцией из воды и соли в тех же количествах - так солиться рыба будет дольше, но получится с более насыщенным вкусом и цветом. Попробуйте!

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 3 порции

    • Форель — 1 Килограмм
    • Соль — 3 Ст. ложки
    • Уксус 6% — 1 Ст. ложка
    • Лук — 1 Штука
    • Лавровый лист — 3 Штуки
    • Перец горошком — 8 Штук
    • Масло растительное — 50 Миллилитров
    • Лимон — 1 Штука
    • Вода — 0.5 Литра

    Пошагово

    1. Рыбу разделаем, если необходимо - удаляем кости и все лишнее, нарезаем кусочками.
    2. Для начала каждый кусочек щедро поливаем соком лимона. Выкладываем их затем в судок слоями, перекладывая то тут, то там лавровыми листиками, перцем и колечками лука.
    3. Масло, уксус, воду и сок лимона смешаем между собой, заливаем этой смесью рыбу. Следим, чтобы соль равномерно распределилась. Помещаем сверху гнет, и пусть два часа стоит при комнатной температуре.
    4. Вот такая получится красивая слабосоленая рыба в итоге!
     



  2. Анютина К

    Анютина К Анютина Кристина

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  3. СоняЛ

    СоняЛ Ляхович Соня

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    как вкусно! Я полюбила быструю засолку форели в домашних условиях с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  4. faiber90

    faiber90 Эля

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Готовила вчера быстрой засолки форели в домашних условиях по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  5. kharitonenko77

    kharitonenko77 Харитоненко Катерина

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  6. Kqsmxcv

    Kqsmxcv Манова Алеся

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Спасибо за рецепт, готовила быструю засолку форели в домашних условиях на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  7. Xicwoabhs

    Xicwoabhs Городскова Даша

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  8. Bajuxoa

    Bajuxoa Лера С

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Отличный вариант приготовления быстрой засолки форели в домашних условиях.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  9. i_lyuda

    i_lyuda Иванисенко Люда

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Мы тоже недавно первый раз делали быструю засолку форели в домашних условиях. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  10. kh_yuliya

    kh_yuliya Хманова Юлия

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Быстрая засолка форели в домашних условиях - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  11. Lykotxo

    Lykotxo Гала

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  12. Uelmhjhv

    Uelmhjhv Ковалевская Лиза

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в быстрой засолке форели в домашних условиях
     
  13. Ohgzzoove

    Ohgzzoove Демаева София

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  14. Uidaooide

    Uidaooide Дина

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    это просто очень вкусно
     
  15. Ugeoebo

    Ugeoebo Тома А

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить быструю засолку форели в домашних условиях - очень вкусно!!!
     
  16. xoebhwe

    xoebhwe Member

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  17. pospolitak88

    pospolitak88 Посполитак Кира

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 фев 2017
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала быструю засолку форели в домашних условиях!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  18. innav

    innav Волохова Инна

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    16 дек 2016
    очень вкусный рецепт быстрой засолки форели в домашних условиях, буду рада воспользоваться рецептом.
     
Национальная кухня: