Пошаговый рецепт густого какао с корицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 231 килокалорийПростой рецепт густого какао с корицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 231 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияТопленое молоко 180 млКакао - порошок Dr. Oetker 2 чайные ложкиКукурузный крахмал ½ чайной ложкиСахарная пудра 1 чайная ложкаМолотая корица 0,3 чайной ложкиСоль на кончике ножаВода 20 млПошаговоСмешать какао - порошок, сахарную пудру, корицу, немного крахмала и щепотку соли.Поставить на огонь молоко. Пока оно нагревается, залить сухую смесь небольшим количеством горячей воды и замешать до густой вязкой массы.В горячее молоко влить густую смесь, не переставая помешивать, довести до кипения и проварить минуты 3.В предварительно прогретую чашку (желательно, с толстыми краями) влить готовый какао.При желании можно украсить напиток тертым горьким шоколадом. Для насыщенности вкуса идеально подойдет жирное топленое молоко с добавлением сливок. Важно готовить какао на медленном огне, чтобы добиться яркого интенсивного аромата. Так же с этой целью можно добавить свои любимые пряности или немного хорошего ликера.
