Грибной салат с сыром

  1. Vcpouubiy

    Vcpouubiy Грязева Маргарита

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт грибного салата с сыром с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Повод: На обед

    Грибной салат с сыром

    Вкусный и легкий салат, который быстро готовится. Этот салат прекрасно подойдет для обеда или ужина, и даже на праздничный стол его поставить не стыдно.

    Количество порций: 2-3

    Ингредиенты на 30 порций

    • Грибы — 300 Грамм (любые)
    • Сыр — 75-100 Грамм
    • Салат свежий — 200 Грамм
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Растительное масло — 3 Ст. ложки (2 ложки - для обжарки грибов, 1 ложка - для заправки)
    • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
    • Лимонный сок — 1,5 Чайных ложки
    • Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
    • Перец черный молотый — 2 Щепотки

    Пошагово

    1. Рецепт приготовления грибного салата с сыром довольно простой, но его почему - то редко кто делает. Готовится он достаточно быстро и просто. В нем не содержится много калорий, поэтому девушки спокойно могут ужинать таким салатом :) Для этого салата подойдут любые грибы. Шампиньоны готовятся быстрее - поэтому, если у вас гости на пороге, то воспользуйтесь ими. Самое главное - грибы после обжарки не должны быть кашей, а красиво обжаренными. И ломтики грибов не делайте маленькими. Рассказываю, как приготовить грибной салат с сыром.
    2. Грибы моем, нарезаем пластинками.
    3. Чистим и мелко нарезаем чеснок. Обжариваем 1 минуту чеснок на растительном масле, затем его удаляем и обжариваем на этом масле грибы.
    4. Салатные листья моем, удаляем лишнюю влагу и разрываем на кусочки.
    5. Делаем заправку для салата. Для этого смешаем ложку растительного масла, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
    6. Сыр натираем на мелкой или средней терке.
    7. Смешиваем в глубокой миске остывшие грибы, сыр и салатные листья. В салат можно добавить сухарики, семечки подсолнуха.
    8. Заправкой поливаем перед подачей на стол.
    9. Приятного аппетита!
     



  2. Катя_Д

    Катя_Д Дробыш Катя

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  3. Герило С

    Герило С Герило Светлана

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. Ириша_П

    Ириша_П Пархоменко Ириша

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  5. moskovko91

    moskovko91 Елизавета

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Оооочень вкусно получилось
     
  6. Ненарочкина Л

    Ненарочкина Л Леся

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Здравствуйте Vcpouubiy!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  7. Obrtioq

    Obrtioq Юрищева Ярослава

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  8. Ioreoer

    Ioreoer Громыко Полина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  9. Саша_М

    Саша_М Метёлкина Саша

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик грибного салата с сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
Национальная кухня: