Аджика с хреном

Пошаговый рецепт аджики с хреном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 263 килокалорий
• Повод: Вегетарианские

Два года назад моя подруга угостила меня своей аджикой и так она мне понравилась,что я тоже решила закрыть.Результат мне очень понравился.Вся партия сделанная в прошлом сезоне очень быстро закончилась.

Ингредиенты на 4 порции

• Помидоры — 2.5 кг
• Перец болгарский — 0.5 кг
• Перец горький красный — 3-5 шт
• Хрен (корень) — 200 г
• Чеснок — 300 г
• Сахар — 1 стак.
• Уксус 9% — 1 стак.
• Соль — 2 ст. л.

Пошагово

1. Хрен нужно очистить и только потом взвесить чтоб было 200 г.
2. Помидоры разрезать на половинки или четвертинки, удалить плодоножку, перцы освободить от семян, очистить чеснок. Корень хрена нарезать кусочками. Всё частями перекрутить в комбайне.
3. Выложить ингредиенты в большую миску, добавить сахар, соль и уксус. Хорошо перемешать.
4. Сложить в стерильные банки с винтовыми крышками. Убрать в холодильник. Приятного аппетита!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

вы там знаете толк в еде

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибочки за вкусняшку

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

@Н_Пищалова, спасибо за новый вариант аджики с хреном.
Нужно будет обязательно попробовать