Говядина тушеная в томатном соусе.

  1. Dcuqalem

    Dcuqalem Лугина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт говядины тушеной в томатном соусе. с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Говядина
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 173 килокалорий

    Говядина тушеная в томатном соусе.

    Пища для настоящих мужчин! Твой муж ведь такой? Так что же ты сидишь?

    Ингредиенты на 5 порций

    • Говядина (лопатка) 1 кг
    • Пшеничная мука 50 гр
    • Томатная паста (пюре) 200 гр
    • Лук 2 шт.
    • Орегано 1 мл
    • Майоран 1 чайн. л.
    • Морская соль 1 чайн. л.

    Пошагово

    1. Постоянно готовлю говядину по кулинарному рецепту моей начальницы. Мясо нарезается порционными кусками, что очень удобно при подаче на стол. Говядина тушеная в томатном соусе является очень вкусной и ароматной едой. Мясо нарезаем поперек волокон кусками толщиной около 2 см. Обваливаем их в муке и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом на сильном огне. Мясо должно сразу же покрыться корочкой, чтобы сок остался внутри. Обжаренные куски говядины складываем в кастрюльку, в которой будем тушить мясо. Посыпаем специями - сушеным базиликом, орегано, майораном. Затем добавляем к мясу томатное пюре. Вместо пюре можно использовать мелко нарезанные свежие помидоры, очищенные от кожицы. Сверху мясо укрываем слегка обжаренным на растительном масле репчатым луком и подливаем стакан воды или бульона. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим на небольшой огонь. Тушим мясо в течение 1,5 часов, пока оно не станет мягким и нежным. Периодически помешиваем содержимое кастрюли, чтобы ничего не пригорело ко дну, и готовились равномерно. В конце тушения солим и перчим мясо, а также можно добавить рубленую зелень и измельченный чеснок. Говядину тушеную в томатном соусе подаем на стол с картофельным пюре. Приятного аппетита!
     



  2. СашаП

    СашаП Саша

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  3. startseva89

    startseva89 Старцева Люба

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    очень вкусный рецепт говядины тушеной в томатном соусе., буду рада воспользоваться рецептом.
     
  4. sapozhnikova98

    sapozhnikova98 Сапожникова Майя

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016
    говядина тушеная в томатном соусе. прелесть, спасибо за рецепт
     
  5. Fecjexua

    Fecjexua Яся К

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  6. milap

    milap Половец Мила

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 дек 2016
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  7. Пасичник Р

    Пасичник Р Пасичник Рая

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 дек 2017
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик говядины тушеной в томатном соусе.
     
  8. Ж_Перетятькина

    Ж_Перетятькина Перетятькина Женя

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 май 2017
    ОО, мой любимы рецептик говядины тушеной в томатном соусе.
     
Национальная кухня: